Aggiunta di insalata

Aggiunta di insalata

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Autoctono

carne salada, casolet alle noci, mela verde, miele, olio extravergine del Garda

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Speziato

speck 7 mesi, Asiago dop trentino, radicchio, aceto balsamico, crema ai porcini, pepe

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Vivace

luganega, Vezzena, crema di peperoncino, soncino

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Soave

prosciutto cotto “campagnolo”, carciofi, lattuga, burrata di Andria

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Delicato

prosciutto crudo Parma dop, Trentingrana 24 mesi, pomodori secchi, rucola, olio extravergine del Garda.

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Giovane

mozzarella pugliese, pomodoro pachino, lattughino, origano, olio extravergine del Garda

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